大家好,今天小編來為大家解答以下的問題 ， 關于萵筍拌鮑魚這個很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備5個鮑魚，清洗干凈后，片成薄片，放入開水中，燙至鮑魚打卷，用漏勺撈出，放入小盆中清洗干凈 。

文章插圖
【萵筍拌鮑魚】2、準備一根萵筍，先用刀削去外皮 ， 再改刀切成薄片備用 。
3、鍋中燒水，加入食鹽 ， 白糖 ， 食用油，水開后下入萵筍片，焯燙30秒，等萵筍返青以后，撈出過一下涼水 。
4、然后把萵筍片卷起來，順次擺入盤中 ， 再把鮑魚放入盤中，放上少量蔥絲，澆上適當的蒸魚豉油 。
5、起鍋添入一勺食用油 ， 等油溫至6成熱時關火 ， 把熱油澆在蔥絲上面，激起出香味，就能夠上桌食用了 。
關于“萵筍拌鮑魚”的內容，本站小編就分享到這里了，大家還有哪些需要補充的呢？無妨在評論區留言分享 ， 讓更多的朋友受益！您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身旁的朋友 。

• 愛吃面條的要收藏，30年大廚教你炸醬的做法，拌飯拌面都特香
• 涼拌馬齒莧
• 涼拌大豐收
• 【蒜苔拌雞蛋皮】
• 涼拌鹵牛筋
• ——芹菜木耳拌蛋皮——
• 假鮑魚
• 那么大家吃鮑魚的時候，吃不吃內臟呢？鮑魚的內臟到底能不能吃？
• 涼拌辣豇豆
• ?鮑魚發綠了還能吃嗎，鮑魚底下黃色綠色的東西可以吃嗎？