但是剛采摘的柿子一般味道比較澀，需要經過脫澀處理，青柿子在經過處理以后就能變成又脆又甜的脆柿子了，那么杮子怎么脫澀又脆又甜呢？請看下文介紹 。
1、 方法一：把柿子浸在冷石灰漿水里，三天過后，就能脫澀 。
2、 方法二：把柿子放進缸里，缸的四周用稻草包扎保溫，然后倒進45攝氏度左右的溫水，把柿子泡在水里，缸蓋上覆蓋稻草，一天就能脫澀了 。
3、 方法三：把少量的柿子埋在米里，密封起來即可脫澀 。
4、 方法四：把柿子和蘋果放在一起，裝在塑料袋里也能夠脫澀 。
【杮子怎么脫澀又脆又甜】 以上就是關于杮子脫澀又脆又甜方法的介紹了，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧 。
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