需要 。
檸檬的籽是檸檬的種仁 ， 里面有一些鞣質 ， 一般情況下 ， 檸檬泡水是去籽的 ， 若是檸檬泡水的時候沒有去籽 ， 檸檬的籽久泡之后會影響檸檬水的味道 ， 讓泡出來的檸檬水的味道偏澀 ， 極大程度的影響到了檸檬水的味道 ， 因此 ， 日常在制作檸檬水的時候要記得將檸檬的籽去掉 ， 以免影響到檸檬水的口感 。
【檸檬泡水需要把籽去掉嗎 檸檬泡水需要把籽去掉嗎？】
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