1、用清水將銀魚浸泡一段時間 。
【銀魚炒蛋怎么做好吃 銀魚炒蛋怎么做才不會腥氣】2、將蔥姜切碎，倒入雞蛋中攪拌均勻 。
3、將準備好的調料和銀魚攪拌均勻 。
4、準備好鍋，加入油，差不多熟的時候將雞蛋液倒進去成塊狀 。
5、起鍋之后撒上蔥花，就會發現腥味已經基本聞不到了 。
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