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高壓鍋使用方法：1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄 ， 順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊 ， 然后向上；2.取出內鍋：將食物和水放入內鍋中；3.將內鍋放入外鍋內 ， 放入后左右輕輕旋轉內鍋 ， 保證內鍋與發熱盤接觸良好；4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上 ， 然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置 ， 并聽到“咔嚓”扣合聲 。
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注意
1. 使用前請仔細閱讀使用說明書 ， 一般附頁里會有故障自檢和排除 ， 包括食物煮熟的參考時間 ， 在開蓋前必須等壓力完全降低 ， 即保護裝置的閥芯下降復位后 ， 才能開蓋 。不得強行扳動把手 。
2. 在選購同時不能只看外觀 ， 材質的不同 ， 直接影響著使用的壽命 ， 對那些市場上出現的手動加壓的鐵鍋我們要抱有謹慎的態度 ， 不能一味的圖廉價 。
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【高壓鍋的使用方法 高壓鍋怎么用】3. 在使用過程中要對壓力鍋的“蓋、孔、閥、圈、片”5個部件做重要保養 ， 這樣才壽命長 ， 耐用 ， 安全 ， 堅固 。一般壓力鍋規定安全使用壽命應不超過八年 。即使八年后沒壞 ， 也應該更換 。
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