茉莉在冬季進入休眠期，對水的需求不大，澆水太多容易導致爛根，因此需要降低澆水量和澆水頻率，大概2-3周澆一次水，保證盆土較為濕潤即可 。
3、 停止施肥
冬天是不需要給茉莉施肥的，否則會造成茉莉枝條徒長、抽新筍芽，而新的枝條抗寒性遠遠弱于老枝條，這種情況下茉莉容易枯萎死亡 。
4、 適當裁剪
入冬之前為茉莉剪一次枝就可以了，把干枯、有病蟲害和徒長的枝條剪去 。但需要注意保留足夠多的葉片，保證它在冬季也能進行足夠的光合作用，平安越冬
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