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1、將粽葉放入冰箱中冷凍 ， 需要用的時候取出來用熱水一滾 ， 味道和剛買時候的一樣清香 ， 而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂 。而曬干保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低 。
2、粽子葉曬干以后保存 。如果大家購買粽子葉以后 ， 全部用水浸泡了 ， 這時想要保存 ， 必須把浸水以后的粽子葉取出放在陽光下曬干 ， 然后再用一個重物壓制幾天 ， 壓平以后裝入到保鮮袋中 ， 也能讓粽子葉保存幾個月不變質 ， 想包粽子時取出再次用水浸泡即可 。
【打開的粽子葉怎么保存 一起了解一下】3、粽子葉可以懸掛保存 。大家可以把粽子葉從中間對折 ， 然后用繩子捆起來 ， 再取一根繩子從它中間空起的地方穿過 ， 把繩子頭打結 ， 把穿好的粽子葉懸掛在陰涼通風的地方 ， 也可以讓粽子葉保存幾個月不變質 ， 想使用時取出直接用清水浸泡就可以 。
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