朔州處在塞外 ， 畜牧業較發達 ， 牛羊自然很多 ， 在朔州有一道特色風味叫做“羊拐彎” 。
另外還有：平魯紅山蕎麥 、應縣青椒 、懷仁羔羊肉 。
【朔州有什么好吃的地方 朔州有什么好吃的】懷仁縣肉羊行業協會獲得國家工商總局商標局頒發的“懷仁羔羊肉”地理標志證明商標注冊證書 ， 注冊有效期限10年 ， 這是懷仁縣首個地理標志證明商標 ， 這不僅是懷仁縣工商局大力實施商標戰略、積極開展“一縣一業”工程的成果 ， 同時也實現了該縣地理標志證明商標“零”的突破 。
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