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糯米粉可以做芋圓嗎，糯米飯可以做芋圓嗎？

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糯米飯可以做芋圓嗎糯米飯不可以做芋圓 。那樣做出來就不是芋圓了 。如果加少量的話口感也會差 。將紫薯、芋頭、南瓜隔水蒸熟，去皮，搗爛，分別裝在三個容器中稱重 。
【糯米粉可以做芋圓嗎，糯米飯可以做芋圓嗎？】南瓜泥水分比較大，要用平底鍋慢火炒去一部分水分 。按照每種食材重量的一半加入木薯粉（比如100克紫薯泥加入50克左右木薯粉），和成團，如果感覺太干可以加一點點水，感覺很濕可以加一點木薯粉 。
高筋面粉可以做芋圓嗎可以適當的加一些，但是不要全部都用高筋面粉做 。
第二次做的芋圓、薯圓～在木薯淀粉中加了少量高筋面粉，吃起來更彈更q 。第二次做的芋圓、薯圓～在木薯淀粉中加了少量高筋面粉，吃起來更彈更Q 。步驟9 第二次的成品：蜜豆芋圓薯圓～加點煉乳一起吃很棒，真是吃了又想再吃 。
芋圓不用糯米粉和木薯淀粉怎么做可以用馬鈴薯淀粉代替 。
具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：馬鈴薯淀粉適量、熟紫薯適量、西米一把、純牛奶1盒、水適量 。準備好材料，放一旁備用 。煮熟的紫薯壓成泥 。加入馬鈴薯淀粉揉成團 。需要松弛5分鐘左右 。搓成細條，切成小段 。開水下鍋煮芋圓，小火煮 。大約要煮7，8分鐘就全部透明了，可以撈出來放在冷水里邊 。西米放入鍋中煮10分鐘 。芋圓和西米放入碗中，倒入牛奶 。拌勻，完成 。
做芋圓能不能用糯米粉展開全部
不能，那樣做出來就不是芋圓了 。如果加少量的話口感也會差，芋圓做法如下：
一、用料
紫薯 1-2個
南瓜（紅芯紅薯更好） 1個（迷你南瓜）
芋頭 3-4個
木薯粉 適量（上述食材稱重后一半的量）
杏仁露（六個核桃） 2聽（3人份）
龜苓膏 1盒
二、做法
1、將紫薯、芋頭、南瓜隔水蒸熟，去皮，搗爛，分別裝在三個容器中稱重 。南瓜泥水分比較大，要用平底鍋慢火炒去一部分水分 。

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