【水豆腐能怎么做 水豆腐的做法】
文章插圖
1、準備好幾塊后水豆腐備用 。
2、準備好一塊半肥瘦的豬肉備用 。
3、將豬肉清洗干凈之后，切成肉片 。
4、將切好的肉片再剁成肉末，加入少許的食鹽、花生油和蠔油攪拌均勻即可 。
5、水豆腐對半切開，在每塊豆腐上面挖一個小口，將腌制好的肉末添入小口中，鍋中加入少許的花生油，小火慢煎，煎至底面金黃，再加入少許的水，蓋上蓋子燜煮5分鐘，即可出鍋 。
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