1. 首頁 > 生活百科 > >

天門冬怎么吃「天門冬可以直接吃嗎」( 二 )

生活百科


4天冬的功效與作用及吃法天冬為百合科植物天門冬的塊根 ， 又名天門冬 。性寒 ， 味甘 ， 微苦 。下面就由我為大家介紹下天冬的功效和作用 ， 希望可以幫到大家哦 。
天冬的功效和作用
養陰生津
治療陰虛發熱、肺燥干咳、虛勞咳嗽、津傷口渴有很好的作用 。
潤肺清心
治療心煩失眠、咽喉腫痛 ， 內熱消渴 ， 有很好的療效 。
潤腸通便
天冬對內熱引起的大便干結 ， 腸燥便秘能起到潤腸通便的作用 ， 特別是陰虛引起的效果更加 。
抗菌消炎
天冬還有抗菌消炎作用 ， 對氣管炎 ， 肺炎 ， 肺結核 ， 肺氣腫引起的各種咳嗽痰多 ， 氣喘 ， 有很好的治療作用 。金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、深血性鏈球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌均有不同程度的抑菌作用 。
除燥降火
天冬對陰虛火旺引起的骨蒸潮熱 ， 盜汗 ， 失眠多夢 ， 也有一定的調理作用 。
天冬的食用***
天冬黑豆粥
原料：天冬 ， 黑豆 ， 黑芝麻 ， 糯米 ， 冰糖
做法：
1.將天冬、黑豆、黑芝麻、糯米洗干凈;
2.然后放入砂鍋加水同煮成粥 ， 待粥將熟時;
3.再加入冰糖 ， 最后再熬煮一會即可 。
天冬燒冬瓜
原料：冬瓜 ， 天冬 ， 鹽
做法：
1.將天冬洗凈后切成薄片 ， 冬瓜去皮洗凈切片;
2.將冬瓜片和天冬片一同放入燉鍋內 ， 加入清水;
3.用武火燒沸 ， 再用文火燉煮30分鐘 ， 最后加鹽即可 。
天冬蘆筍粥
原料：粳米 ， 萵筍 ， 棗 ， 天冬 ， 砂糖
做法：
1.粳米淘洗干凈 ， 放入鍋中 ， 加入冷水先煮;
2.蘆筍去硬皮 ， 洗凈 ， 切成小段;天門冬洗凈;
3.紅棗洗凈去核 ， 將蘆筍段、天門冬、紅棗放入鍋中;
4.然后與粳米同煮 ， 至米爛粥稠時加入紅糖即可 。
天冬雪梨湯
原料：天冬 ， 麥冬 ， 雪梨 ， 冰糖
做法：
1.雪梨洗凈去核切片;
2.將天冬、麥冬、冰糖同放鍋內;
3.加水大火燒沸后改用小火煲1小時即可 。
天冬的藥方選錄
1.治肺胃燥熱 ， 痰澀咳嗽：天門冬(去心)、麥門冬(去心)等分 。上兩味熬膏 ， 煉白蜜收 ， 不時含熱咽之 。(《張氏醫通》二冬膏)
2.治肺痿咳嗽 ， 吐涎沫 ， 心中溫溫 ， 咽燥而不渴者：生天冬搗取汁一升 ， 酒一斗 ， 飴一升 ， 紫菀四合 ， 入銅器于湯上煎至可丸 。服如杏子大一丸 ， 日可三服 。(《肘后方》)[5]
3.治血虛肺燥 ， 皮膚拆裂 ， 及肺痿咳膿血證：天門冬新掘者不拘多少 ， 凈洗 ， 去心、皮 ， 細搗 ， 絞取汁用砂鍋慢火熬成膏 。每用一二匙 ， 空心溫酒調服 。(《醫學正傳》天門冬膏)[5]
4.治肺癆：多兒母、百部、地骨皮各15g ， 麥冬9g ， 折耳根30g 。煨水或燉肉吃 。(《貴州草藥》)
5.治吐血、咯血：天門冬(水泡 ， 去心)一兩 ， 甘草(炙)、杏仁(去皮、尖 ， 炒熟)、貝母(去心 ， 炒)、白茯苓(去皮)、阿膠(碎之 ， 蛤粉炒成珠子)各半兩 。上為細末 ， 煉蜜丸如彈子大 。含化一丸咽津 ， 日夜可十丸 。(《本事方》天門冬丸)[5]
6.治婦人喘 ， 手足煩熱 ， 骨蒸寢汗 ， 口干引飲 ， 面目浮腫：天門冬十兩 ， 麥門冬八兩 ， 生地黃三斤(取汁為膏) 。上二味為末 ， 膏子和丸如梧子大 。每服五十丸 ， 煎逍遙散送下 。逍遙散中去甘草加人參 。(《保命集》天門冬丸)[5]
7.治百日咳：天門冬、麥門冬各15g ， 百部根9g ， 瓜蔞仁6g ， 橘紅6g 。煎兩次 ， 1～3歲每次分3頓服;4～6歲每次分2頓服;7～10歲1次服 。(《中醫雜志》)
8.治腎癉真陰不足：天門冬、懷地黃、知母、黃柏 。四味同煎三次 ， 去渣 ， 沖玄武膠收膏服 。(《癥因脈治》家秘天地煎)
9.治諸不足 ， 暖五臟：天門冬、熟地黃、白茯苓各等分 。上為細末 ， 煉蜜為丸如彈子大 。每服一丸 ， 食遠溫酒調化服 。(《簡便單方》)

推薦閱讀