椰子怎么吃才好吃不浪費 椰子怎么吃才好吃( 二 )


6、椰肉餅:
椰肉清洗干凈后切碎待用;雞蛋打散后和椰肉混合均勻后依次倒入適量的面粉和牛奶繼續攪拌均勻后待用;鍋中倒入適量的橄欖油或者黃油,然后將攪拌好的面糊倒入攤成餅狀后即可出鍋食用 。
椰子怎么吃才好吃4
椰子肉雞肉
1、平時取出的新鮮椰子肉,可以與雞肉一起煲湯和具體材料需要準備,新鮮椰子肉200克,土雞一只,豬大骨150克,紅棗適量食用,鹽和生姜各適量準備一些 。
2、把準備好的土雞去皮,去掉內臟,清洗干凈后去掉水分,剁成塊狀,把豬大骨也洗凈,剁成塊兒狀,生姜切片,紅棗去核切成塊狀 。
3、把豬大骨和雞塊用沸水焯燙,取出以后放在湯鍋中,加入準備好的紅棗和姜片,再放入準備好的椰子肉,隨后放入足量的清水,用大火燒開,再用小火慢慢煲至兩小時,出鍋以前加食用鹽調味即可 。
椰子肉做果凍
1、新鮮的椰子肉還可以用來做果凍,在制作時需要準備,椰子肉300克,椰汁300克,牛奶200克,白糖60克,瓊脂十克 。
2、把準備好的椰子肉放在料理機中,加入準備好的牛奶和白糖調勻,再把瓊脂用水泡軟,放在鍋中用,小火煮至到軟化,隨后慢慢加入準備好的椰漿調勻 。
3、把椰漿中加入椰汁,調勻以后直接放入的專用模具中,再入冰箱冷藏兩小時,取出以后脫模,這時自制的椰子肉果凍也就做好了 。
椰子肉蒸飯
用新鮮的椰子肉蒸飯也特別好吃,平時取出新鮮的椰子汁以后,要把它放在料理機中,加入適量清水攪勻,取出以后過濾得到椰汁,再把大米淘洗干凈,加入椰汁入鍋蒸制,蒸熟以后的米飯具有濃郁的椰子香氣,吃起來味道特別好 。
OK,關于椰汁怎么做好吃和自制椰汁的做法竅門的內容到此結束了,希望對大家有所幫助 。

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