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【阿膠輔料有哪些一斤 阿膠輔料有哪些】1、阿膠輔料有阿膠、核桃、紅棗（去核）、枸杞、黑芝麻、冰糖、黃酒適量 。
2、將大棗洗凈 ， 兌適量水放鍋里煮爛 ， 用干凈紗布濾去皮核 ， 置入另一鍋內 ， 放入冰糖、核桃仁文火燉之 。同時 ， 將阿膠放碗里 ， 上屜蒸烊化后 ， 加在大棗、阿膠鍋里熬成羹即成 。
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