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洋蔥的藥用價值與功效 洋蔥的藥用價值

生活百科宿食

洋蔥
【洋蔥的藥用價值與功效 洋蔥的藥用價值】性味：辛、溫 。
歸經：入心、脾 。
功效：殺蟲除濕 ， 溫中消食 ， 化肉消谷 ， 提神健體 ， 降血壓 ， 消血脂 。
主治：腹中冷痛 ， 宿食不消 ， 高血壓 ， 高血脂 ， 糖尿病 。
說明：洋蔥 ， 又名蔥頭 ， 與大蒜有密切關系 ， 有相近的辛辣味 ， 化學結構也相似 。洋蔥幾乎不含脂肪 ， 而在其精油中含有可以降低膽固醇的含硫化物的混合物 。據報道 ， 洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素的植物 ， 還含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分 。這些物質均為較強的血管舒張劑 ， 能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力 ， 對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用 ， 又能促進鈉鹽的排泄 ， 從而使血壓下降 ?？梢哉f ， 洋蔥是高血脂、高血壓等心血管病人的佳蔬良藥 。所以洋蔥自古倍受重視 。

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