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21、成品
小貼士小貼士：1、揉面到位 ， 排氣到位 ， 整形到位! 2、元寶面團一定不能大 ， 太大蒸出膨脹太大 。3、夏天氣溫高 ， 醒發時間需要縮短 。4、開蓋水平移動 ， 快準穩 ， 蒸汽水不要滴在蒸好的饅頭上哦！
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