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1、將紅薯洗凈去皮 ， 上鍋蒸熟 ， 然后用勺子碾成紅薯泥 ， 將酸奶放進冰箱冷凍室冷凍至凝固 ， 取出切成小塊 。
2、取適量紅薯泥將酸奶塊包裹成丸子 。
【紅薯的做法：快速做出紅薯酸奶球】3、將紅薯丸放入面包糠中滾一圈 ， 使之沾滿面包糠 。
4、將粘了面包糠的丸子放入油鍋炸至金黃后撈出 ， 稍稍放涼即可食用 。
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