清炒帝王蟹


清炒帝王蟹

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【清炒帝王蟹】帝王蟹屬于深海蟹類 , 營養價值較高 , 適宜各類人群食用 。食材主要食材:帝王蟹1只 。
其他食材:蔥適量、姜適量、蠔油1/2茶匙、生抽適量、花生油30克 。

清炒帝王蟹

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做法步驟1.解凍完后蟹腳剪去 , (蟹腳可令做菜) , 蟹身切塊 。
2.蔥切段 , 姜切塊 。
3.鍋中油燒熱 , 將蔥、姜爆香 。
4.倒入帝王蟹身翻炒半分鐘 , 加入生抽、蠔油 , 繼續翻炒3至5分鐘 。

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功效養筋活血、通經絡 。

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