1. 首頁 > 生活百科 > >

美人椒肥腸的做法，美人椒肥腸怎么做好吃，美人

生活百科救場

上菜啦?。∶廊朔誓c粉！之所以叫“美人”是因為重慶有一種鮮辣椒叫做“美人椒” ， 土豆粉的加入純屬意外……（本來想做一大盤肥腸的 ， 無奈肥腸買少了 ， 只有緊急買...(展開)
食材
主料
肥腸
500g
土豆粉
250g
【美人椒肥腸的做法，美人椒肥腸怎么做好吃，美人】美人椒
250g

輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
雞精

適量
步驟
1.此乃美人椒 ， 漂亮吧！味道也非常霸道！
2.蔥、姜、蒜 ， 蒜要切成小片 ， 入味 ， 而且做熟了也非常好吃 ， 像我這樣的東北人是非常喜歡吃蒜的！
3.肥腸的清洗方法就不細說了 ， 用鹽、醋、面粉不停的揉搓（肥腸是吃的好吃 ， 洗得費勁） 。
美人椒切成小段 。
4.非常好吃的土豆粉?。〕杏鞋F成的 ， 1.5元一袋 。一定要用溫水化開 ， 要不然會粘在一起的 。
5.蔥、姜、蒜爆鍋 ， 放入美人椒 ， 炒出辣椒的香味 ， 想想都流口水吧！
6.肥腸是不是有點少呢 。幸好有土豆粉來救場 。
肥腸之前是煮過的 ， 我用油稍微過了一下 。可以不用油過 ， 直接炒就可以了 。
7.放入土豆粉 ， 加入適量的鹽、雞精 ， 迅速翻炒 ， 放入肥腸！

8.成品出爐！
9.哈哈 ， 豐盛的午餐 ， 美人肥腸粉、白果白菜肚條湯 ， 味道鮮美！！
小貼士
土豆粉一定要提前用溫水泡開 ， 要不然就會粘在一起 ， 真是的土豆粉喲 。非常好入味 ， 口感也非常好！不過一定要最后放 ， 要不然會粘鍋的

    推薦閱讀