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青蟹可以用鹽水浸泡5分鐘，再放置陰涼濕潤處保存 。也可以將青蟹的鉗子都綁好，放入冰箱冷藏保存 。蒸熟后吃不完的青蟹，用保鮮盒裝起來直接放進冰箱中，吃的時候把青蟹取出，重新加熱一下即可 。
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青蟹是螃蟹的一種，它肉質鮮嫩營養豐富，是很多人都喜歡吃的食物 。一次性購買較多的青蟹后，需要注意保存方法 ?？梢杂名}調配成淡鹽水，將買回來的青蟹放在其中浸泡3到5分鐘后，出放在陰涼、潮濕、通風的地方養殖即可 。
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【青蟹怎么保存 青蟹的保存方法】還可以將青蟹放入冰箱冷藏保存，或者把青蟹放在桶壁較深的水桶中，放入3厘米左右的淡鹽水 。注意不要沒過青蟹的嘴巴，每隔兩天換一次水，青蟹在這種環境中可以存活好幾天 。如果已經蒸熟沒有吃完的青蟹，把它放到保鮮盒內直接冷藏保存即可 。
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