古人說一炷香是多久 古代一炷香一盞茶是多長時間

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古典小說形容時間,常常會說“一炷香的功夫”,武俠小說中高手比武也常以“一炷香”為限,這是為什么呢?原來,古人是以香燃燒的時間長短來計量時刻的 。
“一炷香”的時間,這個概念起緣于僧人打坐,僧人以香的燃燒為計時方法,如僧人“打禪七”時,每天要打11炷香,每一炷香中間的休息時間約20分鐘 。在鐘表問世以前,“燃香計時”——不受晝夜更替白天黑夜影響,攜帶方便、制作簡單,且能營造仙霧渺渺的夢幻氣氛——應該是當時一個很好的方法了 。
這么好又有文化內涵的計時方式,為什么不一直用下去呢?答案就是“一炷香”的標準不好統一 。比如,武俠片里的禪師對小徒弟說:“馬步,扎一炷香的時間!”那究竟要扎多久呢?

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這,就是燃香計時的困境 。
除了香的大小規格不同之外,實際上在燃燒過程中由于環境、風力、香的長短、香料干濕等諸多因素,一炷香的燃燒時間并不完全相同 。
那么,書上說的用來計時的“一炷香”究竟是什么樣的呢?
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“龍須面”登場
就是這種最常見的線香,2毫米左右粗、30厘米左右長,平均每1分鐘能燃燒1厘米左右 。因此,古時指\”一炷香\”的時間也就是兩刻鐘左右即現在大約三十分鐘 。
在沒有精確計時的工具出現以前,燃香、日晷、更漏都曾成為人們看時間的方法之一,這些方法最顯著的特征,就是都不靠人力 。香的燃燒看風力、影子的變化看太陽的移動、水的低落受其重力和張力影響 。而此外的方法可就沒有這么好了 。
比如,我們還聽過這樣的時間量詞:“一頓飯”、“一盞茶” 。
“一盞茶”就是指喝一碗茶的時間,一般認為夏天要15分鐘,冬天連10分鐘都用不了 。顧名思義,這段時間的衡量從茶水端上來開始,到喝完為止 。
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這時間長度因物而變、因人而異,有的人用小盞淺嘗輒止,有的人用大杯海飲不迭;有的茶清香適口、有的茶粗陋難進;有的人想慢慢品嘗,有的人想一飲而盡,甚至同一個人在不同地方、季節和境遇,他的喝茶習慣都會不一樣 。因此,想要統一這樣的計時單位,真是眾口難調 。
同理,“一頓飯”的功夫也是這樣讓人摸不著頭腦 。
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中國古代有日晷、水鐘、火鐘、銅壺滴漏,但它們只能算是古人的計時器 。沒有嘀嗒嘀嗒的鐘表聲(精密的裝置),都不能稱作“鐘表” 。
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摸不著頭腦
直到1090年,北宋宰相蘇頌主持建造了一臺水運儀象臺,每天僅有一秒的誤差 。而且,它有擒縱器,正是擒縱器的工作,能發出了今天我們熟悉的“嘀嗒嘀嗒”聲 。
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[北宋]水運儀象臺(復制品)
北京·國家博物館 請驕傲地和我念出這段話
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【古人說一炷香是多久 古代一炷香一盞茶是多長時間】從此以后,人類計時的新時代開始了 。

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