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怎么做黃花魚好吃又簡單 怎樣做黃花魚

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怎么做黃花魚好吃又簡單 怎樣做黃花魚

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做法簡單有又好吃的紅燒黃花魚 ， 焦香四溢 ， 湯汁鮮美 ， 兩碗米飯不夠吃 ， 趕緊試試吧 ， 保你回味無窮
By 檸檬愛美食.
用料黃花魚一條 蔥 姜 蒜
做法步驟
怎么做黃花魚好吃又簡單 怎樣做黃花魚

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1、黃花魚洗凈 ， 從后背切開 ， 挖去內臟 ， 兩面劃花刀 。放一勺料酒 ， 適量鹽 ， 姜片 ， 蔥段腌制15分鐘 。鍋中放寬油 ， 油溫六成熱下黃花魚炸至金黃撈出備用 。
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2、起鍋燒油 ， 下蔥姜蒜爆香 ， 放一勺黃豆醬慢炒出醬香味后加水 ， 下黃花魚?一勺蠔油?一勺生抽?一勺醋?一勺料酒?一勺糖?適量鹽 ， 水要沒過魚 ， 蓋蓋小火燉至湯汁濃厚 ， 撒蔥花香菜出鍋 。
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3、紅燒黃花魚 ， 焦香鮮美 ， 醬香濃厚 ， 簡單下飯
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4、開動咯
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