文章插圖
青蒜中的營養價值高于大蒜 ， 內含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、流胺素等營養物質 ， 青蒜中特有的腥辣味 ， 具有醒脾、消積食、消炎殺菌、降脂防血栓等食療保健功效 ， 今天和大家分享一盤青蒜炒肉 。
By 靜媽de廚房
用料豬后腿肉 300克蒜苗 300克生抽 1湯匙腌剁椒 2勺白糖 半小勺色拉油 適量鹽 適量
做法步驟
文章插圖
1、準備好食材
文章插圖
2、先將豬肉洗凈 ， 放入湯鍋 ， 加水沒過肉塊 ， 蓋上蓋子 ， 大火燒開后 ， 轉小火煮至能用筷子從中間插穿為止
文章插圖
3、青蒜苗洗凈 ， 切成段 ， 把煮熟的肉塊從鍋中撈出 ， 淋干湯汁后切成片 ， 分別裝入盤中備用 。
文章插圖
4、鍋中倒入色拉油
文章插圖
5、油燒至七成熱時倒入蒜苗翻炒幾鏟后 ， 加入少許煮肉的湯汁
文章插圖
6、翻炒幾鏟后 ， 加入少許煮肉的湯汁
文章插圖
7、湯汁炒干后 ， 放入肉片
文章插圖
8、倒入醬油
文章插圖
9、倒入腌剁椒
文章插圖
10、撒入白糖
文章插圖
11、撒入鹽
文章插圖
12、將全部配料翻拌均勻肉片炒熱 ， 起鍋裝盤上桌享用 ， 一盤美食 ， 方便快捷 。
文章插圖
13、開吃
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【蒜苗炒肉的做法家常菜蒜苗炒肉的做法】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 含霆字的男孩名字 男孩名字帶霆
- 紋身貼紙怎么洗 紋身貼紙快速清洗的方法詳解
- 招財最厲害的吉祥物，你猜哪個最強？
- 發質硬該留什么發型男 男生發質硬的三款推薦發型
- 荷葉粉蒸肉是哪個菜系的代表菜 荷葉粉
- 50歲國貨中最好用的眼霜 國貨中老年眼霜哪個牌子好用
- 給孩子起名字大全男孩2020，銘記一生的好名
- 公司起名字電子商務公司 鄭州的公司名字
- 形容他人享受人生的句子 形容享受人生的句子
- 巨蟹座的婚紗巨蟹座的專屬唯美婚紗