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韭菜根，全國廣泛栽培，為百合科蔥屬植物韭菜的根，鮮用或曬干，含硫化物、蒜氨酸，具有溫中、行氣、散瘀、解毒等功效，主治里寒腹痛、食積腹脹、蛔蟲腹痛、胸痹疼痛、赤白帶下、鼻出血、吐血、漆瘡、瘡癬、跌打損傷等 。溫中行氣韭菜根性溫、味辛，歸脾、胃經，有溫中行氣的功效，主治里寒腹痛、食積腹脹、胸痹疼痛等癥 。
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活血散瘀韭菜根，味道辛辣，是一種天然的活血散瘀良藥，對于跌打損傷著良好的治療效果 。
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解毒韭菜根，搗汁服，還可解毒，可輔助治療狂狗咬人欲發者，亦殺諸蛇、虺、蝎、惡蟲毒 。
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治鼻出血【韭菜根的功效與作用】 韭菜根對鼻出血也有療效 。《現代實用中藥》中描述韭菜根可以：“治吐血及衄血，又搗汁涂漆瘡 ?！?br />
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