1.重感冒者不宜食用
中醫認為，香菜性溫，味辛，入肺、脾、胃經，若是重感冒人群不宜食用香菜根煮水，會加重感冒癥狀，影響身體的恢復 。
2.過敏人群不宜食用
香菜具有一股獨特的香味，大部分人食用并不會很大問題，有一部分人食用香菜后會出現局部通紅、瘙癢等過敏情況，若出現過敏情況建議前往醫院進行治療 。
3.汗多人群不宜食用
在中醫中，香菜本身具有發汗透疹的作用，若汗多者食用，不但不會對汗多情況得到緩解，還會加重出汗量，對病情有所加重 。
【香菜煮水神奇功效 香菜根煮水的禁忌】
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