1. 首頁 > 生活百科 > >

山里紅和山楂的區別 山里紅和山楂是一樣的嗎

山楂生活百科


山里紅和山楂的區別 山里紅和山楂是一樣的嗎

文章插圖
1、果實大小：山楂的果實要比山里紅要小一些 ， 山里紅果實一般直徑可以達到2.5cm ， 山楂果實一般直徑不超1.5cm 。
2、果實皮厚薄程度：山楂果實皮比山里紅要薄 ， 口感較山里紅更好一些 。
3、營養價值：山楂和山里紅的營養價值都很高 ， 兩者都可以直接食用的 ， 山楂雖然個頭小 ， 但是濃縮的都是精華 ， 相比較山里紅來說營養價值更高 。
4、分布區域：山楂和山里紅分布地區基本相近 ， 大多分布在我國的遼寧、山西、山東等地區 ， 山里紅在江蘇和安徽也有一定范圍的分布 。
5、實際用途：山里紅個頭比較大 ， 賣相比較好看 ， 所以很多地方是直接鮮食或者做成糖葫蘆 ， 山楂個頭比較小 ， 品相不如山里紅 ， 很多用來做果醬或者果糕等 。
【山里紅和山楂的區別 山里紅和山楂是一樣的嗎】6、生長習性：山楂生長適用性比山里紅要強 ， 一般野生的品種多 ， 而山里紅屬于山楂的優良品種 ， 很多都是人工栽植的 ， 沒有山楂的生命力強 。山楂樹一般比較矮小 ， 山里紅相比較個頭比較高 ， 有的山里紅樹高達6米 。

    推薦閱讀