難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料巧克力500g咖啡一包蔓越莓干20g淡奶油100ml溜溜梅一包花生碎50g1.準備好材料2.淡奶油+巧克力塊+咖啡融化后 ， 裝入
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難度：切墩(初級) 時間：30~60分鐘主料 巧克力500g 咖啡一包 蔓越莓干20g 淡奶油100ml 溜溜梅一包 花生碎50g
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1. 準備好材料
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2. 淡奶油+巧克力塊+咖啡融化后 ， 裝入裱花袋 ， 晾涼后做巧克力心備用
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3. 溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎備用
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4. 剩余巧克力切碎融化
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5. 融化后的巧克力先倒入模具一半 ， 繞圈讓巧克力沾滿模具 ， 放入備好的夾心 ， 再倒入巧克力添滿 ， 放在涼快處冷卻
【復底鍋與單底鍋的區別 復底鍋與單底鍋哪個好】
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6. 等冷卻后 ， 從模具中推出
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7. 裝入包裝盒 ， 完成
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8. 送禮去嘍～gogogo！
9. 加個說明哈：這個是復底鍋 ， 電磁爐40–60度 ， 可以直接融化巧克力 ， 如果用單底鍋 ， 要隔水融化 ， 但千萬注意巧克力不能粘一點水
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