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1、買回來的蝦先用清水洗一遍；
2、用剪刀剪去長須和頭上扎人的尖角；
3、用牙簽挑破頭和身子連接的地方；
4、邊沖洗邊用牙簽搗碎沙包里的組織；
5、將牙簽插入挨著尾部的那一節，挑破表皮；
6、再用牙簽慢慢地挑出蝦線；
7、最后用流水沖洗干凈即可 。
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