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眾所周知 ， 多吃蔬菜和水果，能夠補充孩子生長發育必需的多種營養素，而且其中的膳食纖維還能夠調節腸道，防止孩子便秘 。但是，很多孩子都不喜歡吃蔬菜和水果，原因何在呢？孩子不喜歡吃蔬菜和水果的3種“不需要”1.正常攝入的蔬菜和水果能給部分孩子提供足夠的營養 ， 不需要再補充，這就是“身體不需要”；
2.有的孩子曾經對某種或很多種的蔬菜和水果口感有不好的印象，因此會出現“記憶不需要”；
3.還有的孩子非常討厭某種蔬菜和水果的味道，這就是“生理不需要” 。
我們無法判定孩子對這種蔬菜和水果的“不需要”是出于哪種原因，因此就要不斷地嘗試 ， 變換方法讓孩子把蔬菜和水果吃進去 。只要不是“生理不需要”，媽媽爸爸都可以有辦法“培養”孩子愛吃蔬菜和水果的好習慣 。
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怎樣才能讓孩子愛上蔬菜和水果1.家中常備水果 帶孩子外出時可準備一些蔬菜或水果 。
2.每餐都要有蔬菜和水果 比如早餐時可以在麥片中加入水果，午餐時刻增加一份水果或蔬菜沙拉，用水果或蔬菜當課外零食，晚餐時適當增加一兩份蔬菜 。
3.蔬菜、水果的種類應多樣化 烹煮方式也應多樣化，防止孩子因吃膩某一種菜或水果而開始反感吃蔬菜和水果 。
4.讓孩子自己選擇蔬菜和水果 這樣有利于建立孩子自己喜愛的食物名單 。
5.增加食物的趣味性【孩子不吃蔬菜水果怎么辦？這些技巧讓他天天吃不夠！】 比如在三明治上畫上笑臉，用蔬菜和水果擺出可愛的造型等 。
6.少給孩子喝成品果汁 最好不給孩子喝飲料，如果一定要喝也要確保是100%純果汁，而不是果汁飲料 。
7.以身作則 自己也多吃蔬菜和水果 ， 外出就餐時多點蔬菜和低脂食品 。
8.給家庭成員制定每天的蔬菜和水果目標 達到目標給予適當獎勵，這樣可增加孩子吃蔬菜水果的積極性 。
9.購買食物時，多購買水果和蔬菜 一方面，避免購買高熱量的食物，如薯片、餅干和糖果；
另一方面，少帶孩子到糖果零食區 ， 因為如果孩子沒有看到這些食物，就不會想要買 。
10.盡可能讓孩子和家人一起用餐 研究表明，孩子在和家人一起吃飯時 ， 會更多地吃蔬菜和水果，少吃油炸食品和含糖飲料 。
孩子要吃多少蔬菜和水果才夠呢其實，孩子每餐食物中，蔬菜和水果應該至少占總食量的一半，當然 ， 同時還要均衡分配主食和乳制品等其它種類的食物 。
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