南瓜和窩瓜 南瓜和倭瓜( 二 )


最終,這一串名字下來,把人徹底搞暈,誰也說不清南瓜真正產地了 。到了清代中后期,南方的南方沿著大運河往北栽種,特別是山東省成為了南瓜在北方的種植大省,人們方才意識到,這種瓜應該是從南方而來,所以,大家都開始稱之為“南瓜”,此后,一直沿用至今了 。

南瓜和窩瓜  南瓜和倭瓜

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中國江南區,每逢立春家家吃南瓜,以示迎春 。
這期間,一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上詩文或圖案,隨著瓜的成熟,瓜皮上便留下了美麗的圖畫和詩文,把它擱置案頭增添生活情趣 。在西方許多國家,每年十月三十一日的萬圣節上,人們用南瓜雕空成一盞盞精美的南瓜燈籠,用它來祛邪避鬼,歡度節日 。
參考資料:
【《紅樓夢》、《本草綱目》、《飲食須知》、《北野抱甕錄》、《本草求原》】

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