1. 首頁 > 生活百科 > >

侯伯王酒莊和奧比昂「拉圖爾侯伯王酒莊」

生活百科

大家好，今天來為大家解答關于侯伯王酒莊和奧比昂這個問題的知識，還有對于拉圖爾侯伯王酒莊也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現在讓我們一起來看看吧！
1法國最著名的八大酒莊是指哪幾個？一：拉斐莊園 波爾多紅酒
在1855年萬國博覽會在1855年萬國博覽會上，拉斐莊就已經是排名之一的酒莊 。當時參展酒莊按酒質、售價、名氣、歷史可分為五個等級，成熟的Lafite紅酒平衡而又柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨特 。拉斐莊園初招牌紅酒Lafite外,酒莊還在智利創立了Los　Vasco的副牌，大量生產價格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場 。
二：木桐酒莊 Mouoton酒
“木桐”又叫“武當”，是法文Mouton的音譯，它的原意是指“羊”，酒莊原是“羊莊”，（根據酒莊所在地原來是給牧羊人放羊的山坡） 。在1973年，法國才破例讓木桐莊升格為一級酒莊，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊 。
三：拉圖酒莊
拉圖酒莊是法國國寶級的酒莊，其歷史可以追溯到14世紀 。18世紀時，拉圖酒莊就已經是很有名望的酒莊 。幾百年來，拉圖酒莊一直備受紅酒愛好者的追捧和青睞，成熟后的拉圖酒具有豐富的層次感并且酒體豐滿而細膩 。葡萄酒是與波雅克村獨特的地理條件、土壤結構和自然氣候構成的產區的完美結合的選用葡萄品種 。
四：瑪歌酒莊
歌酒莊的歷史至少可以追溯到12世紀 。到18世紀的時候，它的面積擴大到265公頃，其中葡萄園的面積是78公頃 。從那時候到現在，酒莊的面積基本上沒有發生變化 。
五：侯伯王酒莊
侯伯王酒莊是1855年評出來的四大一級酒莊中唯一一座位于梅多克之外的酒莊，也是四大一級酒莊中最古老、最小的酒莊 。
六：柏圖斯酒莊 Chateau
在波爾多八大酒莊之中，只有柏圖斯莊沒有冠以Chateau，而酒莊也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，所以Petrus紅酒的產量也少得可憐，物以稀為貴其售價是八大酒莊之中最貴的 。
七：歐頌酒莊
歐頌是圣埃美隆的一級A等酒莊，其葡萄園至今仍保留了古羅馬的遺跡 。它的歷史可以追溯到大約兩千多年前的古羅馬時期 。相傳當時羅馬著名詩人奧索尼烏斯（Ausonius）獲封地于波爾多，歐頌酒莊現時的園地就是當年奧索尼烏斯的故居，這也是酒莊名稱歐頌（Ausone）的由來 。
八：白馬酒莊
Cheval Blanc標簽是白底金，十分優雅，與酒的品質非常相符 。Cheval Blanc在幼年的時候，會帶點草表青的味道，但當它成熟以后，便會散發獨特的花香，酒質平衡而優雅 。

侯伯王酒莊和奧比昂「拉圖爾侯伯王酒莊」

文章插圖
2法國有哪些世界著名酒莊？？1、羅曼尼-康帝酒園（推薦年份：1997年）
羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）是法國最頂尖的酒園，甚至被廣泛認為世界最頂級的紅葡萄酒園 。這座位于布根地產區夜丘（Cotedenuits）子產區核心位置的超級酒園，光憑一己之力就足以將布根地產區提升到與波爾多并駕齊驅的地位 。
羅曼尼·康帝酒園占地約1.805公頃，精耕細作下，酒園產量極低，每公頃平均種植葡萄約10000株，年產量控制在2500公升，幾乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒，平均每年產量僅約6000瓶，還不及拉菲酒園產量的1/50 。柏翠酒園面積是羅曼尼·康帝酒園的6倍，產量卻是其10倍 。
羅曼尼·康帝酒園于1936年9月11日被法國官方定為頂級佳釀（Grand Cru）等級 。另外，酒園的葡萄為貴族品種黑皮諾（Pinot Noir），羅曼尼·康帝將黑皮諾的各項迷人特質完美地呈現出來～馥郁持久的香氣，精致醇厚，單寧細膩而有力，平衡而又凝縮，絲絨般的質地柔滑優雅，幾乎將頂級黑皮諾的優點集于一身 。
2、柏翠酒莊（推薦年份：1998年）
柏翠位列波爾產區八大名莊之首,是目前波爾多質量更好、價格最貴的酒王之王 。其偉大的品質個性盡酒中皇者風范 。
世界級的名酒，一定要擁有倫敦和紐約的市場 。而要成為世界一流的極品名酒，一定要得到白金漢宮和白宮的青睞 。40年代初，伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的懷中物 。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上，柏圖斯又一次成為女皇的至愛 。
柏圖斯的酒質十分穩定，滿布高鐵質泥土的高原，只有梅洛可生存 。柏圖斯的梅洛葡萄樹都是超過70年的老樹，果質特別甘甜，純人手收割，一籮籮的仔細精選出來，而且為了避免晨露會影響糖份，收割都在下午進行，全部使用新橡木桶陳釀 。

推薦閱讀