月餅保質期一般多久


不同品牌的月餅的保質期不盡相同,一般來說,沒拆開的月餅保質期是20~90天 。月餅的保質期主要其里面的餡的影響,同時也受包裝的影響 。比如鮮肉月餅的保質期只有1天,散裝的月餅不低于10天,盒裝月餅不低于25天 。
月餅過期了還能吃嗎:
月餅過期了不建議食用 。月餅的保質期一過,也就說明該食物已經沒有了安全保證,雖然有些月餅過了保質期之后也還可以吃,但是食用之后沒有保障,所以一般是不建議食用過了期放月餅的 。
月餅如何保存:
1、月餅更好保存在低溫、通風、陰涼、干燥的地方,而且需要單獨存放,避免快速腐敗 。
【月餅保質期一般多久】2、有些月餅不宜直接室溫保存,很容易腐敗,更好放在冰箱里保存,比如冰皮月餅,鮮肉餡月餅等,而且需要用保鮮膜包裝好,控制好冰箱溫度,不宜太低 。
3、月餅在存放時一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔離存放,不可隨意保存,防止月餅被破壞或污染 。

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