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杭白菊如何養長得好「杭白菊怎么養」( 四 )

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蒸青所需工具：鐵鍋1只 ， 直徑約66cm；加高的鍋蓋1只 ， 蓋高不低于50cm；木三角架1只 ， 高度約55cm ， 分成5格；竹篩10只 ， 直徑約 35cm ， 高5～6cm 。
3、裝花蒸花
鍋內放入約5kg水 ， 用大火燒開 ， 每次蒸花5篩 ， 每篩內裝入輕度萎凋的菊花約400g ， 把5只裝花的篩子 ， 分別放在這蒸架的格子內 ， 蓋上鍋蓋 ， 大火燒水 ， 蒸5min左右 ， 揭開鍋蓋 ， 移出蒸篩 ， 被蒸透的花朵已粘結成餅狀 ， 把它倒在室外簾子上逐步曬干 。若與連續雨天 ， 只好用烘籠炭火烘干 ， 但產品香氣低、質量差 ， 還帶有木炭異味 。成品化的含水率為12% 2% ， 曬得太干則花瓣易斷碎；感度不足 ， 水分含量近18%時 ， 存放數天后則會產生黑霉爛心 ， 成為殘次品 。
1.干燥
花中所含的芳香油都是低沸點化合物 ， 掌握干燥的更高溫度為50℃ ， 若提高烘干溫度 ， 花香愈來愈低 ， 當烘溫達到70℃時 ， 花香揮發耗盡 ， 被烘的菊花已變成無飲用價值的花渣 。而鮮花含水率大于80% ， 經蒸青后含水率90% ， 如此高的含水率 ， 用50℃烘干是不現實的 。因此 ， 杭白菊干燥還得靠天——太陽曬干 。
2.采用新技術
鮮花用微波殺青 ， 殺青后再曬干 ， 香氣好 ， 花朵不粘連 ， 外形較好看 。但一臺15kw的微波機 ， 每小時只能殺青10kg鮮花 ，  *** 成本高 ， 花農不易接受 。若用滾筒或鍋式殺青 ， 則花瓣隨著花蕊卷縮成像黃豆一樣的顆粒 。如用制爭清茶的蒸青機殺青 ， 則蒸后花朵粘結成團 ， 曬干也是很大問題；如用制磚茶的烘房烘干 ， 操作煩瑣 ， 還不如曬干來得簡單方便 。總之 ， 杭白菊的機械化 *** 是當前值得研究的一大難題 。
3請問老師 ， 杭白菊這是怎么啦！剛澆過水7天 ， 還有今年杭白菊長的慢 ， 是高溫的原因么？杭白菊喜溫和涼爽的氣候 ， 忌酷暑炎熱的天氣 。它所適宜的溫度是18℃-25℃之間 ， 更高30℃ ， 高溫生長緩慢 。
您的當地溫度超出這個溫度了嗎？
在葉片上沒有特殊典型病斑 ， 應該不是病害 。
高溫杭白菊根系生長受阻 ， 生長緩慢 。
祝您一帆風順！
歡迎評價!謝謝！
高溫造成根系生長發育受阻 ， 這個問題 ， 認為很難控制 。
這個可以緩解癥狀 ， 比如蕓苔素內酯
4杭白菊如何種植？杭白菊是一種無毒副作用的情兩保健飲品 ， 氣味芬芳 ， 已有數百年的引用歷史 。他含揮發油、黃酮類等成分 ， 長期飲用 ， 能增強毛細血管的韌性 ， 特悲師弟老年高血壓患者有輔助療效 ， 還有明目、解毒、減輕感冒頭痛、消除心煩等作用 。目前 ， 全國較大城市的茶葉龍手上掂、食品店均有杭百具銷售 ， 喜愛引用的人群很廣 。歷年來還銷往東南亞一些國家和我國港、澳地區 。按中國人的飲用習慣 ， 在植物飲料中 ， 除了茶以外 ， 就要數杭白菊了 。
栽培
1、品種　杭白菊有小白菊與大白菊之分 。
（1）小白菊 。植株莖梗較細 ， 液芽帶紫色 。發枝分叉力強 ， 為匍匐型生長 ， 適應性強 ， 葉片較小 ， 微帶紫色 ?；ɡ俣?、花型小 ， 花瓣短而厚實 ， 色澤潔白 ， 蒸青曬干后呈玉色 ， 花香濃郁 ， 沖泡后滋味甜潤爽口 ， 質地優異 ， 但開花期較遲 ， 從栽種到盛花期需200天左右 。
（2）大白菊 。株型直立 ， 莖干粗 ， 分枝少 ， 植株嫩莖帶紫色 。花型大 ， 花色潔白 ， 花瓣薄 ， 蒸青后易曬干 。成品化沖泡后香氣較平和 ， 總體品質略低于小白菊 。開花時間比小白菊提前5天左右 。
2、菊苗培養菊花只開花不結籽 ， 在中都靠母本無性繁殖 。待花季結束 ， 在12月中旬地上植株經霜打枯死后 ， 即將植株齊地剪掉 ， 根部培土筑5cm高的土壟 ， 待第二年初春澆水肥 ， 使其發芽 ， 逐步長出菊苗 。到4月15日左右 ， 幼苗長到10～15cm高時 ， 把苗連嫩根挖出 ， 剔除弱小苗 ， 既可移栽到大田 。

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