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杭白菊如何養長得好「杭白菊怎么養」( 三 )

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6、摘心（打頂）：菊苗摘心可促進菊苗分枝和菊枝間生長的平衡 ， 防止倒伏 。摘心時間在壓條后 ， 當新稍長到10—15cm時摘心 ， 兼顧新枝高度與全園平衡 ， 使其下部枝芽均衡生長 ， 花期整齊 。生產上視長勢 ， 一般分1—2次進行 ， 多數農戶采用一次摘心 ， 摘心在6—8月份進行 ， 使菊苗分枝數達每畝12萬株左右 。摘心須在8月底結束 ， 過遲影響菊花后期生長 ， 菊苗再次分枝力弱 ， 花蕾小 ， 開花推遲 ， 且易受早霜危害 。
四、 肥水管理
1、防澇抗旱：
杭白菊是旱地作物 ， 對水反應敏感 ， 怕澇怕旱 ， 特別是春雨及梅雨天氣影響 ， 如溝渠不暢造成田塊積水 ， 容易出現漚根現象 ， 基部葉早衰甚至全株死亡 。因此 ， 需做好開溝作畦（特別是低洼田塊） ， 做到排灌暢通 ， 以改善通氣條件 ， 減少病源菌感染；夏、秋季如遇長期干旱 ， 出現菊苗失水萎縮 ， 要及時溝灌抗旱 ， 促使正常生長 。
2、合理施肥：
大田施肥原則：重施基肥 ， 輕施苗肥 ， 追施分枝肥 ， 重施蕾肥 。前期以有機肥、農家肥為主 ， 后期則以速效肥料為主 。主要有以下幾次肥：
（1）基肥：栽種前結合整地翻耕時施入或開溝條施每畝用有機肥1000—1500公斤 ， 有機肥種類主要有：人糞尿、羊欄肥、鴨糞等 ， 并配施磷肥50公斤 。
（2）活苗肥：栽種活棵后用人糞尿50—100公斤 ， 兌水澆施 ， 促使發棵 。
（3） 壓條肥：壓條前在菊苗行兩邊鋪施羊肥每畝1000公斤、尿素10—15公斤 ， 并用松土覆蓋后壓條 。
（4）分枝肥：8月份在每次摘心后施入 ， 每次用人糞尿100—150公斤兌水澆施或施復合肥10公斤 。
(5)蕾肥：9月上、中旬是菊花現蕾期 ， 這時進入生長盛期及生殖生長期 ， 需肥量大 ， 施用尿素或進口復合肥15—20 公斤 ， 促使花蕾增多、增大 ， 開花整齊 ， 可視生長狀況施1—2次 。
五、 病蟲害防治
1、病害防治：杭白菊病害主要為葉枯病為主 ， 發病時期為6—9月 。防治 *** ：注意做好輪作、合理密度和排水降濕 ， 藥劑防治可用50%多菌靈500倍或70%甲基托布津800倍或5%井崗霉素100倍防治 。
2、蟲害防治：
菊苗蟲害主要有蚜蟲、夜蛾類及蝗蟲 ， 可用高效低毒類農藥進行防治 ， 并在收獲前15天停用農藥 。嚴禁使用氧樂果、甲胺磷等高毒高殘留農藥 ， 同時根據預測預報掌握防治適期 。
蚜蟲：多在9月上旬至10月發生 ， 2%以上葉、花蕾有蚜蟲為防治適期 ， 視蚜蟲發生情況 ， 每7天防治1次 ， 連續防治2—3次 ， 一般用10%吡蟲啉1000—1500倍 。
夜蛾類：主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等 ， 8月底開始為害 ， 一般每7天防治1次 ， 連續2—3次 ， 可用5%抑太保1500倍或10%安打3000倍防治 。（該類藥物對蠶桑特別敏感 ， 須進 行隔離防治 ， 并要求專用藥水桶 ， 
過后用洗滌劑清洗干凈）；在桑菊混栽區建議使用50%辛硫磷800—1000倍或20%滅多威1500倍防治 。
六、 及時做好護欄 ， 防止倒伏
七、 采收
按加工、用途不同 ， 采用不同的采摘標準：用作胎菊的在花蕾充分膨大 ， 花瓣剛沖破包衣但未伸展為標準；一般飲用菊在花芯散開20—50%為標準；藥用以花芯散開50—70%為標準 ， 做到分批、分級采收 ， 一般3次 。如遇低溫早霜 ， 要及時用稻草或遮陰網覆蓋 ， 采后須及時出售鮮花或自行加工 。
1、采花
11月上旬（立冬后）開始采花 ， 開采至花季結束 ， 只有10天左右時間 。之一次采摘的已***成熟的花朵為頭輪花 ， 品質好；隔3～5天后 ， 在采二輪花 ， 品質稍次于頭輪花 。采花應一朵一朵地采 ， 切忌捋采 ， 勿采散花瓣 ， 也不能帶花蔕和碎葉 。
2、蒸青
采回的鮮花應在竹匾內攤放20h左右 ， 使鮮花散失部分水分 ， 產生輕度萎凋 ， 第二天開始蒸青 。

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