蔥油山藥的做法1、把山藥洗凈，切片；2、鍋中放水燒開，下山藥焯熟撈出，漓干水分；3、鍋中放少許油燒熱，下蔥花炒香；4、加入山藥片稍炒；5、加入鹽，白糖，少許高湯（或雞精+水）；6、蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘；7、起鍋裝盤即可
蔥油山藥的做法1、把山藥洗凈，切片；
2、鍋中放水燒開，下山藥焯熟撈出，漓干水分；
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3、鍋中放少許油燒熱，下蔥花炒香；
4、加入山藥片稍炒；
5、加入鹽，白糖，少許高湯（或雞精+水）；
6、蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘；
【蔥油山藥的做法】7、起鍋裝盤即可 。
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