土茯苓和什么煲比較好一點 土茯苓和什么煲湯更好( 四 )


材料:豬瘦肉150克、土茯苓50克、芡實30克、金櫻子15克、生姜4克 。
做法:
1、豬瘦肉洗凈,切塊;其他的藥材洗凈,稍微浸泡下;
2、然后把豬瘦肉、藥材、生姜一起放入瓦煲內,加入清水6-8碗 。
3、大火煲開以后,轉小火慢煲1小時,食用加入適量的鹽即可 。
功效:此湯具有健脾補腎、解毒祛毒的效果;而且同時還可輔助治療 *** 炎、宮頸炎,是非常適合婦女食用的夏日保健湯品 ?!就淋蜍呷轼潨?br /> 材料:乳鴿一只、土茯苓30克 。
配料:姜片10克、蔥段15克、食鹽4克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克 。
做法:
1、首先把乳鴿洗凈,去除內臟,斬開成4塊;土茯苓洗凈,切片 。
2、起鍋加入清水,然后燒開,放入乳鴿焯水,接著撈起 。
3、接著把乳鴿、土茯苓、姜片放入燉煮內 。
4、大火燒開,再轉小火慢煲50分鐘時間,之后加入食鹽,味精、胡椒粉煮開入味 。
5、撒上蔥段酒可以開吃了 。
功效:此湯有補腎助陽的功效;土茯苓主要功效是解毒散結、祛風通絡、利濕泄濁;乳鴿具有補腎添精、溫陽益氣的作用 。此湯有助于改善前列腺炎癥 。【山龜土茯苓湯】
材料:烏骨一只、土茯苓5-6兩,豬瘦肉5兩,火腿一塊,枸杞一小把,姜片兩塊 。
做法:
1、山龜洗凈,放入沸水中焯水,然后撈起;瘦肉切小塊;土茯苓、枸杞、火腿洗凈備用 。
2、所有的材料一起放入紗煲內,加入沒過材料一半以上的清水 。
3、大火燒開,轉小火慢燉3小時,最后適量的調味即可 。
功效:土茯苓老龜湯是廣東一帶的傳統名菜,屬于粵菜系 。去濕解毒、滋陰清熱、健脾益腎 ?!就淋蜍呋ㄙM煲豬腳湯】
材料:豬腳一個、土茯苓200克、花生米100克、料酒、姜片,蔥斷 。
做法:
1、把豬腳,橫切兩段,豎著刨開;注意砍斷骨,連著皮肉,可以在買的時候在豬肉檔就準備好 。
2、花生米,提前用冷水浸泡2-3小時左右的時間 。
3、土茯苓洗凈,切片;生姜洗凈;蔥段切兩段 。
4、豬腳放入沸水中,加入生姜,一勺子料酒,大火煮5分鐘時間,撈出 。
5、接著把所有處理好的食材放入紗煲內,加入一小勺子的料酒,適量的開水,沒過食材表面多一些 。
6、之后蓋起蓋子,燜煮一小時半,然后打開蓋子,加入適量的食鹽調味即可 。
功效:土茯苓性味甘品,有清熱解毒、健脾益胃、除濕活絡的功效,和豬腳花生一起煲湯食用的話,那么可以起到健脾胃、張筋骨、利關節、止泄瀉、除四身寒濕的功效 。也有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫 ?!就淋蜍哽遗殴菧?br /> 材料:豬排骨2根、土茯苓一大塊,姜片,食鹽各適量 。
做法:
1、把土茯苓切片;排骨切段 。
2、把兩種食材一起放入紗煲內,加入姜片和適量的清水 。
3、大火燒開,轉小火慢燉1小時,食用的時候加鹽調味即可 。
功效:此湯味道甜美,尤其是用新鮮的土茯苓,滋味更加的香濃,可以起到祛濕、解毒、除氧的功效,非常適合夏天的適合飲用 。
【土茯苓五指毛桃煲豬骨】
材料:土茯苓、五指毛桃、豬骨、姜、鹽 。
做法:
1、新鮮土茯苓洗凈,切片;五指毛桃洗凈,切成一段段的;豬骨頭放入沸水中去除血水 。
2、接著所有的材料放入紗煲中,加水煮開,改小火慢煲2小時 。
3、食用的時候加入適量的食鹽即可食用了 。
功效:土茯苓:性味:甘淡,平 。功能:解毒,除濕,利關節 。五指毛桃:性味:甘,微溫 。功能:健脾化濕,行氣化痰,舒筋活絡 。
土茯苓加薏米,赤小豆,陳皮,扁豆豬骨,最香又去溫
土茯苓適宜煲草龜,或者豬展,加幾片姜,密棗2個,在現時這個天氣,又熱又有雨水,高溫天氣煲這個湯就好啦,大人小孩都可以喝的
配薏米芡實去煲湯
5土伏苓和什么煲湯好1、綠豆土茯苓糖水(土伏苓和綠豆搭配)
材料:綠豆50克,紅糖適量 。藥物:土茯苓50克 。
功效:祛濕熱,解毒涼血 。
做法:綠豆洗凈,土茯苓洗凈,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食 。
說明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈復 。
2、三米土茯苓湯(土伏苓和柴魚搭配)
材料:柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或雞

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