面團用料：糯米粉45g，粘米粉35g，小麥粉20g，砂糖或糖粉40g，牛奶185g，植物油18g
/ 步驟 /
1、先 *** 冰皮，準備一個平底鍋，用中低火翻炒生糯米粉至淺黃色，熄火，放凉 。
2、將面團所需材料在一個大碗中混合攪拌均勻，如需上色加入抹茶粉或是莧菜水，中大火隔水蒸30分鐘，取出，用筷子攪拌，放凉 。
3、將紅豆泥與面團分成8份，紅豆泥揉成圓球，用面團包裹，在工具和手心上撒上面粉，揉光滑，用餅模壓成型 。放在密封盒中，冷藏3-4小時，即可食用，第二日食用口味更佳 。
6這樣的月餅算不算過度包裝?不知道你怎么看，如果是商業行為，或者工作行為，都不算過度包裝，因為這些就是要拿來送人，才有體面和大氣……如果是自己吃，那么就是多余的浪費…這個也沒啥，很多廠商都是用的原木做的包裝盒，一般來說里面的東西，一般都是在500克左右……有些原木包裝就有兩斤左右……你這個月餅還不算過…
好了，文章到此結束，希望可以幫助到大家 。
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