怎樣做金元寶馬蹄糕 金元寶馬蹄糕的做法

金元寶馬蹄糕的做法?用料:洲星馬蹄粉100g、紅皮南瓜1/3個、清水300ml、白糖50g、金元寶模具1個,下面我們就來聊聊關于金元寶馬蹄糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做金元寶馬蹄糕 金元寶馬蹄糕的做法

文章插圖
金元寶馬蹄糕的做法用料:洲星馬蹄粉100g、紅皮南瓜1/3個、清水300ml、白糖50g、金元寶模具1個 。
南瓜蒸熟,加入清水300ml用料理機攪打成南瓜汁,過篩 。
碗內加入馬蹄粉100g、南瓜汁300ml開漿,攪拌均勻后過濾一遍,得到南瓜生漿 。
鍋中倒入南瓜汁200ml、白糖50g煮沸后熄火,取一勺南瓜生漿,邊倒入邊迅速攪拌至濃稠,得到南瓜熟漿 。
將熟漿倒回剩余生漿中,同樣也是邊倒邊迅速攪拌均勻,得到南瓜生熟漿 。
蒸鍋放入模具,水開后把南瓜漿倒入模具,蒸約3~5分鐘至熟透 。
多余的漿可以做成金色錦鯉,蒸8~10分鐘 。
出鍋晾涼后脫模,香醇濃郁,柔滑細膩的金元寶馬蹄糕就做好了 。
送禮的話可以用幾塊錢的禮盒包裝一下,瞬間精致高大上了
【怎樣做金元寶馬蹄糕 金元寶馬蹄糕的做法】金色的錦鯉也是福氣滿滿 。

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