海底撈黑海會員要消費多少錢 海底撈會員等級排名( 二 )


退一萬步講,今天張三作為真實的黑海會員,在門店拿到了一個插隊特權,然后隨便喊一個正在苦于排隊的陌生顧客,拿著他的號進去正常點菜用餐 。請問,別說海底撈門店員工發現不了,就算發現了,員工能上前叫停阻止嗎?
當然,實際情況可能是,沒有哪個黑海會員,為了掙那40元,親自跑到門店售賣安排插隊 。海底撈的門店和就餐顧客都是高度分散各地的,手機在線售賣操作,才符合這種一本萬利的溢價倍增收益 。
特權無解
海底撈鼓勵顧客加入會員,鼓勵會員使用他們的官方APP和公眾號(想要使用就必須注冊),也是餐飲業非常常見的會員運營方法 。通過會員身份的簡單數據核算,讓吃得越多的忠誠顧客,獲得高頻消費的相應權益,由此反向激勵顧客更加高頻的前往消費 。
海底撈這種餐飲品牌制定的會員規則,無可厚非 。
但是,大概率海底撈官方在制定他們的會員規則時,可能并未預料到疫情之后的一些城市門店,到店顧客的排隊,會像國慶節前曝光的那起事件一樣,出現前面有幾百個的排號“盛況” 。
這時,黑海會員平時滿足那種排隊幾十人的插隊特權,價值瞬間飆升到一個高溢價程度 。你會發現,海底撈此前一直安撫的那些排隊顧客的手段,什么免費美甲,免費擦鞋,免費小零食,都不奏效了 。排隊幾百個號,正常人都會瘋掉 。這還是排除了那些不愿等位,可吃可不吃的搖擺客群 。
這個時候,黑海會員可以插隊,就成為沙漠之水,星夜之火,會員特權溢價飆升 。我們知道,但凡一種特權存在溢價,傻子才不會拿去二次販賣 。不然,那些明星演唱會門口的黃牛,怎么就屢禁不絕?那些粉絲怎么就清楚明白的割了韭菜?
這種插隊特權的售賣現象,更像是自由市場自發調配出來的“合理”結果 。疫情期間官方治理口罩漲價,也是一邊用史上最嚴手段嚴厲打擊,一邊竭力加大生產供給 。兩手要抓,兩手要硬(備注:兩者只有邏輯可比性,不具備價值可比性 ??谡质且咔槠陂g生命權的必要物質,火鍋可吃可不吃) 。
除非海底撈徹底取消黑海會員的插隊特權,否則販賣插隊這事,永遠不可能禁止 。這是個“僧多粥少”的剛性矛盾,類似三甲醫院的專家號,實名制也搶手到不能當天排上號 。至于海底撈說的聯系在線平臺打擊,人家平臺配合的理由是什么?就算這些平臺配合了,賣家在微信群聊不能做?微信附近加好友不能做?或是干脆黃牛到現場兜售不能做?
終究來說,真有其他顧客不滿有人付費換來的插隊特權,這事還真怪不到付費的顧客,怪不到網絡賣家 。要怪,根子還是在海底撈那里 。

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