從形狀上說，其它省市有袋粽、角粽、錐粽、菱粽、筒粽、秤錘粽和九子粽等，而 河南主要是角粽，有三個角的，也有四個角的 。
3、過小年（六月初六） 。農歷六月初一，是中原民間比較重視的節日 。在豫東和豫南，都有六月初一過小年的說法 。特別是農村，更為重視 。
人們把這天當作慶祝豐收、祀求豐年的節日 。這時，麥子剛剛打下不久，豐收的喜悅洋溢在農民的心頭和眉稍 。人們在屋中、院內、麥場 里擺上供桌 。
放上饃、棗山（饃的一種）和桃、李等五種瓜果，用斗盛滿新收的小麥，斗上貼紅色的“?！弊郑缓蠓傧闳寂?，祈求秋季風調雨順，五谷豐登 。
【民風民俗有哪些，我國都有哪些民風民俗？】之后，人們 高高興興地吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜” 。大人們在麥場里猜 拳行令，孩子們邊吃邊耍，十分盡興 。
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