英國傳統美食有哪些 英國傳統美食

英國總是被吐槽為“美食荒漠”國度,很多黑暗料理,遠不如國內美食豐富多彩 。相當經典的一道經常被人吐槽的菜,莫過于“仰望星空”,長這樣:[笑哭][笑哭]

英國傳統美食有哪些  英國傳統美食

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相當精彩,哈哈
不過下面這10種傳統英國菜,不少華人竟豎起了大拇指 。
一起來看看,有沒有你覺得想吃的吧 。[呲牙]
01 炸魚薯條
很傳統的一道英國菜 。炸魚一般是用鱈魚,配上炸薯條,雖然熱量滿滿,不過確實美味 。
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02 蘭開夏牛肉火鍋
沒想到吧?英國也是有火鍋的 。[笑哭] 蘭開夏是應該英格蘭西北部的一個郡,這道菜是當地很有名 。做法是將羊肉上鋪一層土豆片,放進烤箱里烤一整天 。讓食材慢慢入味 。雖然這“火鍋”名字叫火鍋,跟國內的相差甚遠,不過味道據說很不錯 。
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03 威爾士兔子
看了下面這張圖,完全不明白這道菜跟兔子有啥關系[翻白眼] 。威爾士兔子也是一道英國傳統名菜,做法是在吐司片上撒上切碎的干奶酪,抹上麥芽酒和芥末醬,再敲入一顆蛋,放到烤箱里烤 。
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看起來還是蠻有食欲的 。[憨笑]
04 斯提爾頓干酪核桃餡餅
斯提爾頓干酪是一種藍紋奶酪,風味濃郁 。這個餅就是干奶酪加各種混合堅果烤成的餡餅 。
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05 牛排腰子派
又是一種派[笑哭] 。餡餅里面藏著剁碎的牛排肉和腰子,非常適合下酒 ??磥碚f老外不吃內臟,是騙人的 。
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06 哈吉斯
哈吉斯是由羊肚、土豆、白蘿卜和黃油一起烘烤而成,別看這這道菜不怎么起眼,它被稱為蘇格蘭的“國菜”,做起來也是比較費工夫的,至少要烘烤3個小時以上 。
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07 咖喱燴魚飯
這道菜有這濃厚的印巴風味,是當時的印巴移民帶到英國的 。除了咖喱,這道菜里含有煙熏鱈魚、水煮蛋、米飯以及葡萄干 。不得不說,這真是個奇怪的搭配 。[捂臉]
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08 馬薩拉雞肉
這道菜起源于印度餐廳 。用雞肉、羊肉或者魚肉加上辣醬、土豆、洋蔥和酸奶,冬天吃起來暖烘烘的 。
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09 烤肉和約克郡布丁
這道菜一般用來當晚餐,特別是圣誕大餐 。里面有烤羊肉或者牛肉、約克郡布丁,上面淋一點醬汁就完事了 。
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10 惠靈頓牛肉
外形看似面包,里面卻是厚厚的菲力牛排 。它是將鵝肝醬涂抹在牛排上,外面再包上一層酥皮拿去烘烤而成 。不知道風味如何,反正沒吃過 。[翻白眼]
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怎么樣?這10大英國傳統菜肴,有你想吃的嗎?
看完我還是覺得國內美食更符合咱們胃口,哈哈 。[思考]
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