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武漢必吃的美食攻略 去武漢必吃的十大美食？

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武漢必吃的美食攻略
一，豆皮
豆皮是武漢的特產，非常好吃，非常有名 。
豆皮的形狀像一個小方塊，色澤金黃有光澤，讓人垂涎欲滴 。
去武漢必吃的十大美食？
它的外皮酥脆可口，但里面卻很柔軟 。外酥內嫩，香脆可口，微咸的味道在口中蔓延 。不管你吃多少，你都會覺得不夠 。
假如去武漢吃豆腐，最好去老通城 。三鮮豆腐是老通城最好吃的 。
二，熱干面
在外人眼中，熱干面已成為武漢美食的名片 。
熱干面不同于冷面和湯面 。面條勁道十足，淋上芝麻醬、香油、辣椒油，稍微攪拌一下，還沒等醬汁凝固到嘴里，味道剛剛好 。
每一道熱干面在武漢都有不同的醬料和口味 。這座城市最獨特的問候方式是早上一碗熱干面 。
三，湯包
起初，武漢的湯包是從江蘇傳來的，后來經過改良，然后逐漸形成了武漢的地方特色 。
武漢的湯包沒有其他地方的湯包那么大，但是又小又精致 。它的薄皮就像一層紙 。做這個湯包的包子皮需要特殊的技巧 。
準備好的湯包像小燈籠一樣放在桌子上 。六七個籠子整齊地放在上面 。用筷子輕輕地挑選 。湯包破了，露出淡黃色的湯 。里面的肉餡像一個漂浮在肉汁中的小球 。
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旁邊的包子皮晶瑩剔透，看起來很開胃，等到包子涼了一點，整個都塞進嘴里，那味道真是，給一個神仙做都不變！
四，糊湯粉
被譽為武漢人的羊肉泡饃 。
千湖之省，百湖之城，武漢的早餐一定不能沒有魚 。將鮮魚煮成糊湯，用米飯煮成米粉，撒上蔥、蝦皮、胡椒、蔥、辣蘿卜 。沒有的武漢，沒有比這更新鮮的了 。
?在武漢人眼里，糊湯粉一定要和油條一起吃 。把油條蘸在湯里，香軟的味道是早上送給武漢老人的禮物 。
五，小龍蝦
小龍蝦在武漢很有名 。許多地方的人都聽說過武漢小龍蝦的名字 。這是一道后進的菜，但與其他幾道菜相比，它一點也不差 。
武漢每年夏天都有露天大排檔 。每天晚上都有很多人在大排檔吃喝，很熱鬧，有煙火氣 。但是有一種菜是每個出來吃大排檔的人都會點的，那就是油燜大蝦 。
大火翻炒后，油燜大蝦呈鮮紅色 。對蝦旁邊撒上辣椒、大蔥和蒜末 。看著他們很開胃，它的味道也是辛辣的，隨著動作越來越快，吃得越多越過癮 。這就是小龍蝦的魅力 。
六，燒梅
燒梅是武漢十大小吃之一 。燒梅其實就是燒麥 。用糯米、香菇丁、肉末等包好很薄的面團，放上黑胡椒 。燒梅有點辣，絕對香滑爽口 。
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武漢早期文化有一個非常重要的指標，那就是多油多餓 。燒梅是代表之一 。
【武漢必吃的美食攻略 去武漢必吃的十大美食？】燒梅里有糯米、肉丁、香菇……口感鮮嫩，入口有濃郁的胡椒味，肉湯濃郁可口，每一口皮薄嫩嫩，味道真好 。
燒梅通常與油餅一起食用，是武漢人喜愛的過早小吃 。油餅酥脆可口，燒梅又粘又潤，混在一起的味道真是獨一無二 。
七，面窩
面窩也是武漢的特色小吃 。早餐餐廳通常會出現面窩 。它看起來像一個用芝麻包裹的大甜甜圈 。它嘗起來很香 。
每一層面窩的味道都不一樣，每一層都有每一層的味道，比如面窩外皮酥脆，厚的部分比較軟，中間部分比較脆，很有意思 。
八，雞冠餃
雞冠餃子不是餃子，而是因為形似雞冠、餃子而得名 。
雞冠餃子是用老面做的 。將面團拉成小劑子，輕輕按壓，攪拌出一大塊肉餡 。一對折，餃子的原型就出來了 。
然后用手壓扁，慢慢膨脹，放入翻滾的煎鍋中，等待它慢慢從白胖變成一抹金黃色的油 。
外酥內軟，武漢人形容它的味道蠻肉 。
燉湯-武漢人的精神故鄉
武漢煮湯歷史悠久 。武漢人每頓飯都要一大碗煨湯 。喝湯的習慣由來已久，已融入其靈魂 。這是他們的精神故鄉 。武漢人說不能吃，但一定要喝湯 。
大部分的燉湯都是蓮藕燉排骨湯，而且湯很健康，所以另一方面，武漢人可以說是非常注重養生的 。武漢人喜歡用舊鍋煲湯 。鍋越老，湯越好吃 。
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人們用大火將蓮藕燉至軟糯，再與炒好的排骨一起放入鍋中，開始慢燉 。幾個小時后，湯煮開，鍋蓋打開，一股難以形容的香味撲面而來 。來吧，開始享受這美味吧 。
這樣煮出來的湯鮮甜，排骨和肉也很好吃，蓮藕的清香為這湯增添了姿態 。一點也不油膩，特別好吃 。
十，油香
油香曾是老武漢街頭最正宗的小吃，因油香而得名 。

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