6.第二天將白瓜倒過來曬，也就是曬瓜背，第三天曬白瓜它就成了又白又軟的咸白瓜了 。天氣好的話，曬三天就OK了 。住的時候一定要用自來水浸一個小時再煮 。
5酸甜白瓜的做法步驟圖，酸甜白瓜怎么做好吃用料
白瓜一條
鹽
糖
白醋
剁椒適量
步驟 1
白瓜去皮去瓤切條，放少許鹽腌10-20分鐘
步驟 2
將腌過的白瓜條瀝去水份，調入白醋、糖（比例大概為1比2），再根據口味拌入一些剁椒碎，拌勻即可
【白瓜酸怎么做好吃又脆竅門白瓜酸怎么做好吃又脆】文章到此結束，希望可以幫助到大家 。
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