吃金蟬的危害,吃金蟬的危害多大?( 二 )


當然由于知了猴這個東西時令性很強,而且現在價格也不便宜,也不太可能天天吃頓頓吃,
所以這第二條算不上“危害”
只不過
金蟬的外殼不太好消化,一般來講一次吃5到8個左右就不要再多了 。
再來說說第三條:【來源和運輸】
知了猴的生命活動很有意義,它們會數年以若蟲的姿態深藏地底,就像“吃固定食堂”一樣靠吸取樹木根系的汁液存活 。等到生長發育的差不多了,再爬出底面羽化為蟬,長出翅膀之后可以飛了,就四處找樹干吸取樹液存活,就像“吃流動自助餐”一樣 。
所以一般知了猴都是來自樹木林立的地方,這些地方一般不會施以農藥之類的東西,而且知了猴的食物是樹液,樹液先被樹木自己過濾了一遍,知了猴吸取的時候又過濾了一遍,所以吃知了猴在農藥累積、重金屬之類的問題上,應該不會出現什么“危害” 。而且我們吃的知了猴是3到4年就破土而出的蚱蟬,并非是美國那種17年才羽化為蟬的品種,這個積累時間上也相別很大 。
我們更需要注意的其實是“保存和運輸”這個層面上的問題,知了猴這種東西不僅高蛋白易滋生細菌,它還存在一個很特殊的情況,那就是會在幾個小時內羽化為蟬,蟬的口感比知了猴就要稍微差一點了 。這個運輸一直是個“老大難”問題,低溫冷鏈運輸的成本可就很高了,所以更好是在本地購買或者自己去抓鮮活的知了猴,購買的時候就一定要稍微聞聞有沒有刺鼻的味道,以排除有不法商販用福爾馬林之類的稀釋為其保鮮抑菌、阻止其羽化的可能 。
OK,本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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