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空心菜怎么清炒好吃，空心空心菜怎么炒好吃？

生活百科空心菜

空心空心菜怎么炒好吃準備食材：
空心菜1把，食鹽1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5個，植物油適量
做法：
1.把空心菜摘好后洗凈控干水分，
2.紅辣椒斜切成絲、大蒜拍扁，
3.鍋內倒油燒熱后放入大蒜和花椒爆香，
4.然后放入空心菜翻炒2分鐘后將紅辣椒絲放入一起翻炒，
5.當空心菜炒至快熟的時候，放入辣椒蝦米醬，再調入鹽炒勻即可！

空心菜怎么清炒好吃，空心空心菜怎么炒好吃？

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空心菜經典炒法準備食材：
空心菜1把，食鹽1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5個，植物油適量
做法：
1.把空心菜摘好后洗凈控干水分，
2.紅辣椒斜切成絲、大蒜拍扁，
3.鍋內倒油燒熱后放入大蒜和花椒爆香，
4.然后放入空心菜翻炒2分鐘后將紅辣椒絲放入一起翻炒，
5.當空心菜炒至快熟的時候，放入辣椒蝦米醬，再調入鹽炒勻即可！
空心菜怎么清炒好吃，空心空心菜怎么炒好吃？

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脆炒空心菜的家常做法 主料：空心菜500克、青椒適量、蒜1頭、豆豉一勺、紅椒適量
輔料：鹽適量、味極鮮適量、雞粉一勺、豬油適量
脆炒空心菜的家常做法步驟：
1.空心菜摘去菜葉，只留莖稈洗凈備用，摘去后的菜葉也可以單炒一盤 。
2.蒜剁成沫，青紅美人椒直接用刀拍扁切成長段
3.空心菜梗撒些鹽，腌五分鐘（用鹽腌一下才會比較清脆）
4.腌五分鐘用手擠去空心菜的水分，然后用清水洗一片洗去鹽分
5.熱鍋涼油放入豬油，小火先煸香蒜茸和豆豉下入青紅美人椒炒至斷生
6.然后放入空心菜炒熟加適量的味極鮮生抽和一勺雞粉就出鍋了，非常的簡單快捷好吃 。
王剛素炒空心菜第一步：把空心菜的老莖去掉，其它嫩的用手指掐成5厘米的段，洗干凈備用，大蒜拍扁剁幾下，干辣椒和干花椒擺在小碗里備用 。
第二步：鍋上火燒水，水燒開后加入少許鹽和幾滴油，然后放入準備好的空心菜焯水幾秒鐘撈出來，把剁好的大蒜擺在焯好水的空心菜上備用 。
【空心菜怎么清炒好吃，空心空心菜怎么炒好吃？】第三步：炒鍋上火燒熱加入適量菜籽油，加入準備好的干辣椒段和干花椒粒炒黃，然后加入15克豆瓣醬炒香，最后加入焯好水的空心菜用大火炒熟就可以起鍋裝盤了 。

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