泌陽驢肉
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泌陽特產五香驢肉是選用泌陽驢的精紅驢肉，配以十多種名貴香辛料經泥池腌制、蒸煮、真空包裝，肉質鮮嫩、清香不膩，實為旅游宴席贈友之佳品 。
馬蹄馓子
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汝南馬蹄形馓子味道純正，干吃焦酥，香而不膩，熬湯耐煮，柔而不散，食用方便，易消化，耐久存且經濟實惠 。
留盆變蛋
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留盆變蛋始于1886年，途經五代傳承，一直秉承傳統技藝制做，潛心研究，用心調制，以健康無鉛為主導，開發出了留盆五谷變蛋、蟲草變蛋 。
【駐馬店美食好評駐馬店美食】椒麻雞
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汝南椒麻雞，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量頗高 。吃起來雞皮脆香，肉質筋道，越嚼越香 。
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胡辣湯
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胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口 。
陡溝饅頭
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陡溝饅頭精選優質面粉，運用祖傳技術手工 *** 而成，具有皮薄、色亮、質地松軟，口感適宜，味美等特點 。
薄山湖松針魚
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薄山湖松針魚是確山縣的特產 。薄山湖松針魚肉質鮮美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美譽，實屬野生魚中的精品 。
來源：駐馬店網
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