清燉肉，一起馳名的群眾菜肴，特殊多的人愛好清燉肉，并把它名列更愛吃的菜之一 。更佳采用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做出來的肉肥瘦相間，肥而不膩、瘦而不柴甘甜軟弱，進口軟而即化、百吃不厭、老小皆宜 。即日用我的新寵VELOSAN口紅搪瓷鍋創造人見人愛的家常清燉肉吧！鎖住肉汁新鮮~大口大結巴肉肉~
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By sugarwomen
用料五花肉 一條生姜 過量生抽 1勺老抽 1勺料酒 過量方糖 過量香葉 2片大料 2個桂皮 一些蔥 1根
【紅燒肉的家常做法大全紅燒肉的家常做法】
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做法辦法1、五花肉洗凈瀝干潮氣，放入平底鍋內略微煎一下肉皮，再放入蔥姜、料酒和過量清水，煮15秒鐘安排，撈出瀝干而后切塊 。
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2、口紅鍋內底部鋪上一層蔥和一層姜片 而后放入五花肉塊在上頭 介入配方中的十足調味料，倒入過量清水
3、蓋上蓋子燜三格外鐘收汁出糖色即可 。
4、肥而不膩
5、超等佐餐的典范菜品
五花肉的養分工效1.彌補卵白質
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豬肉為生人供給優質卵白質和必定的脂肪酸 。豬肉可供給血紅素(有機鐵)和激動鐵接收的半胱氨酸，能革新缺鐵性血虛 。
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2.補腎養血
豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后貧血、燥咳、下泄、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴 。
3.潤燥
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豬肉煮湯飲下可急補因為津液不及惹起的煩燥、干咳、下泄和難產 。
做菜好吃都有本領，我的每道菜都有小妙招，大師探求“豆果”不妨徑直察看我的菜譜！
愛好這個菜譜牢記保藏、關心哦！歡送鄙人方留言瓜分您對這道美味的倡導 。
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