即日和大師瓜分一起“西芹炒果兒”的家常做法 ， 熱量低很符合在減輕肥胖程度中食用 ， 并且養分充分 ， 有愛好的趕快學一下 。
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食材：芹菜、果兒
輔料：大蔥、紅椒
調料：食鹽、白醋、雞粉、水小粉
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【西芹炒果兒】—— 新鮮洪亮
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1.底下發端籌備輔料
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籌備芹菜一把 ， 擇洗純潔 ， 在上頭劃少許刀口 ， 斜刀切小段 ， 如許處置芹菜能越發入味 ， 切好之后放入清水中 ， 浸泡10秒鐘 。
籌備紅椒半個 ， 切成細絲 ， 重要用來配飾 。
籌備三個果兒 ， 打入碗中 ， 拌和成蛋液 ， 介入一些食鹽 ， 連接拌勻備用 。
2.底下發端籌備輔料
籌備大蔥一段 ， 切成蔥花 。
3.底下把芹菜焯一下行
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【西芹種植效益西芹】鍋內燒水 ， 介入一些食鹽入低味 ， 倒入一點白醋和植被油 ， 提防芹菜變色 ， 鎖住內里的養分因素 ， 水燒開此后 ， 把芹菜放入鍋中焯水30秒鐘 ， 芹菜斷生此后倒出 ， 用清水清洗幾下 ， 提防芹菜回軟 。
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4.底下發端烹調
鍋內燒油 ， 油溫六成熱時 ， 把蛋液倒入鍋中 ， 蛋液遇熱后會趕快定型 ， 翻炒幾下 。
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炒果兒時溫度不妨高級中學一年級點 ， 能縮小炒制功夫 ， 炒出來越發新鮮 。
把蔥花和芹菜放入鍋中 ， 顛鍋翻炒平均 ， 介入食鹽2克 ， 雞粉1克 ， 再介入一些水小粉 ， 放入一點蠔油提鮮 ， 翻勻此后即可出鍋裝盤 。
好了 ， 一起平淡養分的西芹炒果兒就做好了 。
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