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生活百科


松茸菌元貝玉米湯
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干貝1小把、去皮雞肉200克、竹蓀40克、玉米1根、紅蘿卜1小段、姜3片 。
做法：松茸、香菇、干貝、竹蓀略洗后提前浸泡2小時 ， 玉米切小段 ， 紅蘿卜切塊；上述材料一起放進湯煲里 ， 大火煲滾后再煲1小時 ， 調味后食用 。
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西瓜的吃法
一、西瓜雪糕
食材：西瓜、蜂蜜、鹽
做法：
1、西瓜對半切開 ， 挖出中間的果肉 ， 然后加入適量的蜂蜜和一點點鹽 ， 這樣口感會更精致 。
2、放進攪拌機打成汁 ， 用篩網過濾一下 ， 撇掉表面的白色浮沫 。
3、將西瓜汁倒進棒冰模具里 ， （倒入模具的3/4即可） ， 最后蓋上蓋子把棒冰特有的小木棍 *** 去 ， 放進冰箱里冷凍1-2個小時即可 。
二、西瓜果凍
食材：西瓜、果凍粉、酒
1、西瓜切半 ， 肉挖掉榨汁 。
2、榨好的西瓜汁里加入適量“果凍粉” ， 再加一點任何你喜歡的酒 ， 例如伏特加、朗姆、金酒......都可以 。
3、將第二步中的混合物重新倒入挖空的瓜皮中 ， 放進冰箱冰凍4個小時即可 。
三、西瓜沙拉
食材：西瓜、牛油果、洋蔥、小青椒、薄荷葉、奶油芝士、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎
1、青檸檬對半切開榨汁 。
2、將青檸檬汁 ， 橄欖油 ， 紅酒醋混合 ， 攪拌均勻成沙拉汁備用 。
3、西瓜 ， 牛油果去皮切塊 ， 小青椒和洋蔥切碎 ， 混合在一起 。
4、撒上撕碎的新鮮薄荷以及奶油芝士碎 。
5、淋上步驟1的沙拉汁 ， 撒上少許鹽和黑胡椒碎即可食用 。冰鎮后口感更佳 。
四、冰爽西瓜汁
食材：西瓜半個、冰格2個、薄荷葉適量 。
1、用挖球器挖出十幾個西瓜球 。
2、剩下的西瓜切小塊 ， 鮮榨三分之一西瓜汁 。
3、西瓜汁倒入冰格冷凍2小時 ， 這步可提前做 。
4、冰塊凍好后再榨剩下的西瓜 。
5、取出冰塊 ， 把西瓜冰塊裝半杯并倒入西瓜汁 。
6、放入西瓜球、薄荷葉 ， 冰爽西瓜汁就做好了
五、西瓜冰沙
食材：西瓜、蜂蜜或白糖
1、把西瓜的西瓜皮切掉 ， 挑出西瓜籽 ， 切成塊狀 ， 將西瓜放入冷凍室 ， 冷凍幾個小時 。
2、將凍好的西瓜放入破壁機 ， 接通電源 ， 啟動“沙冰”程序 ， 30秒后 ， 西瓜沙冰就做好了 。
3、食用時加入適量蜂蜜或白糖 ， 口感更佳 。
6小麥價格今日價一斤多少錢？2022年8月16日全國小麥（mai）均價3004元/噸 ， 上一報價日（2022年8月15日）價格在3010元/噸 ， 較上一報價日（2022年8月15日）價格下跌0.2% 。
小mai食譜
小mai的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白質（11%）、粗纖維(10%)、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2等成分 ， 還有一種尿囊素的成分 。
地瓜餅
主要原料：地瓜（紅薯）、小mai粉、玉米面、適量水 。
具體做法：蒸熟的地瓜去皮 ， 碾成泥；加等量的小mai粉和玉米面 ， 加點溫水攪拌均勻；把面團直接分成均勻的6個面劑；把面劑搟成薄餅狀；鍋內放少許油 ， 鍋熱后轉小火 ， 反正面烙制 ， 待餅的顏色變成黃色即可出鍋 。
功效：地瓜餅營養豐富 ， 味道純正 ， 可以健脾胃 。
小mai養生飯
主要原料：混合養生米（大mai、小mai、楓葉米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、紅糙米）、橄欖油、水 。
具體做法：按照米和水的比例為1比1.5將米浸泡5至6小時 ， 或者浸過夜 ， 放入電飯煲 ， 加入1勺橄欖油 ， 煮一個小時后 ， 悶10分鐘即可 。
功效：小mai養生飯便于消化 ， 可以養胃健胃 。
茄汁金針菇拌mai包
原料：西紅柿、金針菇、小mai包 ， 黑胡椒粉、生抽、鹽和雞粉 。
做法：先把西紅柿切丁 ， 小mai包切厚片；熱鍋放橄欖油 ， 加入洗凈的金針菇煸炒出水份；2分鐘后倒入番茄丁繼續翻炒 ， 加很胡椒粉、生抽、鹽和雞粉調味 ， 出鍋前淋幾滴麻油；切好的mai包片擺盤 ， 將步驟2做好的堆在中間即可 。

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