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去吃烤鴨帶回一只鴨架，剔下上邊的肉，取出冰箱冷凍的春筍，熬一鍋粥，鮮美濃郁，滋補養胃 。
By 和月香
用料大米 小半杯糯米 小半杯烤鴨肉 150克春筍 半根姜 3片小香蔥 1根味好美白胡椒粉 2勺味好美黑胡椒碎 1勺鹽 1勺
做法步驟
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1、提前一晚把大米、糯米洗凈，用水泡著，放入冰箱冷藏 。
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2、泡到米一搓即碎，非常好煮 。
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3、冰箱里拿出鴨肉和青筍，化凍 。
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4、小香蔥切段，準備三片姜片 。家里的姜太多吃不完，可以洗凈切片，凍到冰箱里，隨吃隨拿，味道不輸鮮姜 。
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5、將以上所有食材放入電壓力鍋 。
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6、添加三碗水，加1勺鹽、2勺白胡椒粉，攪勻 。蓋上鍋蓋，選擇煮粥模式，大概20分鐘 。時間到，待壓力鍋自動排氣后，開蓋，加入1勺黑胡椒粉，攪勻盛出 。
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7、撒上蔥花，一碗營養美味，香滑軟糯的粥就做好了 。
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8、滋陰養胃，消食減脂 。
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9、早上給孩子吃一下易消化、有營養的飯，考試時精神飽滿，超常發揮 。
大米的營養功效大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效 。
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