根據 。
【涼拌用什么醬油比較好吃 涼拌用什么醬油比較好】涼拌菜采用的醬油是生抽會比較適合 ， 生抽既可以給菜品添加色彩 ， 其也可以讓增加醬油的醬香和咸味 ， 能夠制作出不錯的涼拌菜 。
但是若是想要給菜品上色的話 ， 那么生抽是很難做到的 ， 這個時候就必須采用老抽或者是醬油了 ， 但是通常不會多放 ， 所以可以根據自己的喜好和需求來決定醬油的種類 ， 生抽、老抽、醬油是可以同時使用的 。
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